B2B · Revenda e Food Service
Confeitaria estratégica
Desde 1994, abastecemos cafeterias, padarias, hotéis, buffets e operações de food service com receitas da Adriana. Nossa área de atuação é a região Sudeste, com foco em Rio de Janeiro, Minas Gerais e São Paulo. A frequência de entrega depende da rota da sua região, e para distâncias longas avaliamos grandes eventos e grandes entregas.
Duas formas de trabalhar juntos
Atendemos dois perfis. Na Revenda (Parceria de Vitrine), abastecemos cafeterias, padarias, hotéis, buffets e restaurantes com produtos referência há mais de 30 anos. No Food Service (Soluções em Escala), atendemos indústrias, grandes empresas e eventos de alto volume. Os dois modelos se apoiam nos mesmos três pilares.
Receitas da Adriana, ingredientes selecionados e cuidado em cada etapa de produção. O mesmo compromisso acompanha cada pedido, da fábrica à entrega.
Entrega refrigerada própria, não terceirizada, com embalagem dimensionada para preservar a estrutura das camadas em trânsito. A frequência de rota é definida conforme a sua região: verifique com nosso time o ciclo disponível para o seu endereço.
O atendimento considera o perfil do negócio, a rota disponível e o pedido de cada parceiro. Confeitaria fina sustenta um ticket maior, o que ajuda a proteger a margem sem disputar preço no doce comum.
| Revenda | Food Service | |
|---|---|---|
| Perfil | Cafeterias, padarias, hotéis, buffets e restaurantes | Indústrias, grandes empresas e eventos de alto volume |
| Logística | Entrega refrigerada própria, conforme rota disponível | Entrega avaliada conforme o volume e a distância |
| Marketing | Apoio de vitrine e material no ponto de venda | Condições alinhadas para cada operação |
| Benefício | Tortas para complementar a sua vitrine | Produção para operações de maior volume |
O que nos diferencia
Uma confeitaria construída a partir das receitas que dão identidade à Torteria Adriana.
Uma estrutura própria para acompanhar o cuidado com cada pedido.
Revenda e food service recebem atendimento conforme o perfil e a operação de cada parceiro.
Confeitaria fina sustenta um ticket maior do que o doce comum.
Antes de fechar
Trabalhar com confeitaria fina levanta perguntas justas sobre sobra, espaço e margem. Veja como a parceria com a Torteria Adriana trata cada uma na prática.
A gente começa com um mix enxuto, pensado para o seu giro, e ajusta a cada ciclo conforme o que vende. Você repõe o que sai, não acumula o que encalha.
As receitas são da Adriana e nada chega pronto para montagem: massa, creme e cobertura saem por inteiro da nossa fábrica, com processo padronizado a cada fornada.
Confeitaria fina sustenta um ticket maior do que o doce comum. A gente ajuda a montar um mix que equilibra os campeões de venda e os de margem, para girar e lucrar.
O mix é dimensionado para o seu balcão e a reposição é recorrente, na frequência da sua região. Você trabalha com estoque baixo, sem deixar a vitrine vazia.
Nossas receitas não têm similar na esquina, e os lançamentos sazonais dão um motivo novo de compra ao longo do ano. O cliente volta pelo que só encontra com você.
Você não fica sozinho: sugerimos a apresentação na vitrine, a forma de comunicar cada criação e o material de apoio no ponto de venda. Você expõe, a torta vende.
Vamos conversar
Conte pra gente o perfil do seu negócio: Revenda ou Food Service. Nosso time orienta os próximos passos conforme o pedido e a rota disponível para a sua região.
